“從早上6點多開始，一直到傍晚5點多，一天下來能摘六七斤白茶?！苯?，在景寧畬族自治縣澄照鄉(xiāng)金坵村坑頭茶園基地，漫山茶樹一片碧綠、郁郁蔥蔥，鮮嫩的芽尖兒矗立枝頭。茶農(nóng)孫曉麗身挎小竹簍穿梭在茶壟間指尖翻飛，忙著采摘今年第一批惠明白茶。
隨著氣溫回暖，景寧惠明白茶正式進入采摘期，各地茶園的茶農(nóng)搶抓農(nóng)時采收新茶，茶園呈現(xiàn)一片繁忙景象。
景白系列白化茶(惠明白茶)是景寧本地選育認定推廣的優(yōu)良茶樹品種，產(chǎn)品比普通綠茶氨基酸含量高，茶多酚少，香味獨特，滋味鮮爽，得到茶葉界專家和廣大消費者的一致認可。
“惠明白茶售價高、經(jīng)濟效益顯著，畝產(chǎn)值達12000元至15000元。今年頭采茶青價格大約是110—150元每斤，產(chǎn)量預計有1050噸，量價同比均有提升，已成為惠明茶的拳頭產(chǎn)品和農(nóng)民增收新亮點?！本皩幙h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任潘明儉介紹。
據(jù)了解，目前景寧縣白茶種植面積約為2.1萬畝。今年受寒潮影響，白茶采摘推遲了一個星期，采摘期可至5月底。
“前線”茶青采摘應接不暇，“后方”茶葉加工更是爭分奪秒。在景寧六江源茶業(yè)有限公司的無塵數(shù)字化生產(chǎn)車間內(nèi)，一條進口的全自動數(shù)字化加工生產(chǎn)線正有序運轉(zhuǎn)，剛采摘下來的茶青經(jīng)鮮葉萎凋自動投放到流水線，經(jīng)過攤青、殺青、回潮、揉捻、烘干、提香等工序，僅需7個小時，惠明茶成品茶便可出廠。
景寧六江源茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理李云燕告訴記者，“廠區(qū)內(nèi)的所有機器設備都可以通過數(shù)字化生產(chǎn)線總控云平臺來操控，在家里也能通過手機上的APP進行操控，隨時調(diào)整車間的空氣溫度和濕度。此外，不同生產(chǎn)工序的數(shù)據(jù)實時更新，各生產(chǎn)線的生產(chǎn)過程也可以通過監(jiān)控視頻高清回傳?！?/p>
為提高茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率，近年來，景寧積極引導茶企對加工廠房進行改造，推進茶產(chǎn)業(yè)提檔升級，景寧的茶葉生產(chǎn)、加工逐步實現(xiàn)從專業(yè)化、規(guī)?；阶詣踊?、數(shù)字化方向快速發(fā)展。
來源：源新W
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